Печен заек с хрупкава коричка
Тази рецепта за печен заек с хрупкава коричка ще достави невероятно удоволствие на сетивата ви
Прочети рецептатаКатегория: Ястия с ярешко, агнешко, заешко месо, дивеч
Печено агне на шиш – чеверме
При традиционното чеверме добре обработеният и изчистен труп на животното се нанизва на голям дървен шиш, след което се прикрепя на две дървени опори поставени отстрани на огнището или камината. За равномерно изпичане шиша се върти бавно на ръка и месото се пече от топлината на намиращата се на около 30 – 60 см. жар от здрави сухи дърва от бук, дъб или габър, в продължение на 5-8 часа.
Прочети рецептатаПечено гергьовско агне в трап
Гергьовското агне е един от символите на днешния ден на Свети Георги Победоносец. На много места у нас се спазва традицията да се дава курбан и да се обрича първото родено мъжко агне на светеца.
Прочети рецептатаАгнешки бут в марината на фурна
Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусен агнешки бут в марината на фурна
Прочети рецептатаМалайско къри
Кулинарна рецепта за приготвяне на ароматно и вкусно малайско къри
Прочети рецептатаСаздърма
Кулинарна рецепта за приготвяне на домашна саздърма
Прочети рецептатаСурова домашна наденица
Наденицата е една от най-популярните месни храни. Почти всяка страна има свои традиционни рецепти за приготвянето ѝ, пригответе сурова домашна наденица
Прочети рецептатаФазан с домати и вино
Кулинарна рецепта за приготвяне на фазан с домати и вино
Прочети рецептатаСърнешка яхния
Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусна сърнешка яхния
Прочети рецептатаЛовджийска капама
Кулинарна рецепта за приготвяне на ловджийска баш мераклийска капама
Прочети рецептата