Солен кекс от кайма с плънка и салата
Рецепта за приготвяне на солен кекс от кайма с плънка и салата
Солен кекс от кайма с плънка и салата
Как да приготвим невероятен солен кекс от кайма с плънка и салата
Tип ястие: кайма с плънка и салата
Съставки
- 750 г кайма
- 1 глава лук
- кимион, черен пипер, ронена чубрица
- 1 бр. яйце
- 3 с.л. галета
- >> За плънката:
- бекон на ленти
- 3-4 бр. яйца
- 50 г топено сирене
- 100 г кашкавал
- >> За салатата:
- 2 бр. моркови
- 1 бр ябълка
Инструкции
- В купа се омесва каймата със ситно нарязан лук, черен пипер, кимион, ронена чубрица, галета и 1 бр. яйце.
- В намаслена форма за кекс се разпределя каймата по дъното и стените да се получи като гнездо, отгоре се поставят на дъното две ленти бекон, а останалите се нарязват на парчета и се поставят по стените.
- Топеното сирене се нарязва на парчета и се поставя по дъното, върху него се поставят тънки плочки кашкавал и се чукват 3-4 бр. яйца.
- Поръсват се с червен пипер и шарена сол.
- Печем кекса в загрята фурна 190С градуса за 40 минути до готовност на каймата.
- Изважда се с дървени лопатки от формата и поставяме в чиния.
- Изчакваме леко да се охлади, нарязваме на парчета и сервираме с порция салата от обелени моркови, ябълки настъргани на едро ренде.
- Овкусява се с лимонов сок, зехтин и сол.
Страницата е посетена 479 път(и), от които 1 път(и) днес.