Печен заек с хрупкава коричка
Рецепта за приготвяне на печен заек с хрупкава коричка
Печен заек с хрупкава коричка
Тази рецепта за печен заек с хрупкава коричка ще достави невероятно удоволствие на сетивата ви
Tип ястие: Печен заек с хрупкава коричка
Съставки
- 1 заек
- 1 с.л масло
- 3 с.л зехтин
- 4 резена бекон
- 1 глава лук
- ¾ чаша галета
- 1 с.л дребно нарязан магданоз
- 2 с.л горчица
- Сол и черен пипер
Инструкции
- Разфасовайте заека на 6 части – двата задни крака, двата предни крака и гърба на две части.
- Посолете ги и добавете черен пипер на вкус.
- Загрейте фурната на 200 градуса.
- В голям тиган загрейте маслото и 1 с.л зехтин.
- След това добавете заека и запържете за около 5 минути , след това го обърнете на другата страна.
- Извадете заека и докато тиганът е още топъл сложете лука и бекона.
- След минута-две, махнете тигана от огъня и върнете заека обратно.
- Оставете настрани за няколко минути.
- В отделна купа смесете галетата, зехтина, солта и магданоза.
- Намажете всяко парче заек обилно с горчица и го оваляйте в сместа.
- Сложете заека в подходяща тава, намазана леко със зехтин и печете около 20 минути или докато хване приятна златиста коричка.
- Сервирайте като добавите бекона със салата по избор.
Страницата е посетена 483 път(и), от които 1 път(и) днес.