Основната разлика между катмите и палачинките се състои в това, че катмите са значително по-плътни от палачинките, и се правят с мая.
Благодарение на маята тестото набъбва, а в готовите катми се появяват дупки.
Катмите могат да се пекат на сач, а също така и на тиган, намазан със съвсем малко мазнина.
Палачинките не могат да бъдат приготвени без яйца и прясно мляко, докато вкусни катми могат да се получат без използването както на мляко, така и на яйца.

Лесна баклава

Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусна и лесна баклава – видео

Прочети рецептата

Грузински хачапури с яйца

Кулинарна рецепта за приготвяне на грузински хачапури с яйца и сирене, стават бързо и са много вкусни

Прочети рецептата

Индийски плосък хляб – Наан

Със сигурност има много различни рецепти за индийски плосък хляб – Наан и всяка от тях може да е правилна за някой раьон в Индия, предлагаме ви една от тях.

Прочети рецептата

Баница с къри леща

Българската баница, подобно на италианската паста например, има потенциал за неизброимо число вариации. Няма значение дали тази рецепта ще бъде определена като българо-индийски фюжън

Прочети рецептата

Панирани ябълки

Един прекрасен десерт който се приготвя изключително бързо, ако не сте го опитвали трябва да го приготвите задължително – Панирани ябълки

Прочети рецептата
1 2 3 4 5 6