Телешки кебап
Рецепта за приготвяне на телешки кебап
Телешки кебап
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Пригответе телешки кебап под налягане по тази страхотна рецепта за да останат всички на масата доволни.
Tип ястие: Телешки кебап
Съставки
- 800 г телешко
- 50 г олио
- 1 глава лук
- 1 чаши сухо бяло вино
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 1 супена лъжица брашно
- дафинов лист
- сол
- черен пипер
Инструкции
- Сгорещете мазнината на дъното на тенджерата.
- Запържете месото, нарязано на дребни парчета, заедно с нарязания лук.
- Поръсете с брашното и с червения пипер.
- Разбъркайте добре с дървена лъжица.
- Налейте виното и 1 чаша вода.
- Прибавете доматеното пюре, дафиновия лист, солта и черния пипер.
- Затворете тенджерата и оставете ястието да ври 15 минути след завъртането на вентила.
- Поднесете с гарнитура от бял ориз или картофено пюре.
Страницата е посетена 498 път(и), от които 1 път(и) днес.