Сладък салам
Рецепта за приготвяне на сладък салам
Сладък салам
Сладък салам - лесен за приготвяне, и в същото време страшно вкусен и ефектен за малки и големи.
Tип ястие: Сладък салам
Съставки
- 500 г бисквити
- 100 г смлени орехи
- 50 г сушени плодове
- 100 г краве масло
- 125 мл прясно мляко
- 100 г черен шоколад
- 3 с. л. горчиво какао
- 2 с. л. ликьор - шоколадов
- 1 ч. л. ванилова есенция
Инструкции
- Бисквитите се поставят в купата на кухненския робот и се смилат(в режим на пулс).
- След което се преместват в голяма купа.
- Добавят се орехите и сушените плодове.
- Всичко се смила до ситно състояние.
- Прехвърлят се в купа с бисквитите.
- Млякото и маслото се загряват на водна баня и се добавя настъргания (начупения) шоколад.
- Бърка се, докато не се разтвори напълно шоколадът.
- Сместа се сваля от котлона и се добавя какаото, ликьорът и ваниловата есенция.
- Шоколадовата смес се изсипва при бисквитите.
- Разбърква добре (ако сместа е суха добавете малко мляко).
- Сместа се разделя на две.
- Оформя се "салам" от всяка част.
- Увива се със алуминиево фолио.
- Сладкият салам се поставя в хладилник за минимум 3 часа.
- Преди сервирането по желание се поръсва с пудра захар или какао.
- Съхранявайте сладкият салам в хладилник или фризер.
Страницата е посетена 1 279 път(и), от които 1 път(и) днес.