Телешки кебап
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Пригответе телешки кебап под налягане по тази страхотна рецепта за да останат всички на масата доволни.
Tип ястие: Телешки кебап
Съставки
  • 800 г телешко
  • 50 г олио
  • 1 глава лук
  • 1 чаши сухо бяло вино
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 1 супена лъжица брашно
  • дафинов лист
  • сол
  • черен пипер
Инструкции
  1. Сгорещете мазнината на дъното на тенджерата.
  2. Запържете месото, нарязано на дребни парчета, заедно с нарязания лук.
  3. Поръсете с брашното и с червения пипер.
  4. Разбъркайте добре с дървена лъжица.
  5. Налейте виното и 1 чаша вода.
  6. Прибавете доматеното пюре, дафиновия лист, солта и черния пипер.
  7. Затворете тенджерата и оставете ястието да ври 15 минути след завъртането на вентила.
  8. Поднесете с гарнитура от бял ориз или картофено пюре.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/teleshki-kebap/