Свинско с картофи на фурна

Рецепта за приготвяне на свинско с картофи на фурна

Свинско с картофи на фурна
 
Как да приготвим вкусно свинско с картофи на фурна
Tип ястие: Свинско с картофи на фурна
Съставки
  • 500 г свинско месо
  • 1.5 кг картофи
  • 1 бр. морков
  • 1 глава лук
  • 1 бр. чушка
  • 1 ч.л. червен пипер
  • магданоз
  • олио
  • сол
  • вода
Инструкции
  1. Нарязват се на ситно моркова, лука и чушката. Нарязва се и месото на средно големи кубчета.
  2. В по-голям тиган се слага олио и се запържват зеленчуците и месото.
  3. Обелват се картофите и се нарязват на едри парчета (само на 4, а ако картофите са по-дребни се оставят цели) и се слагат в тава.
  4. Върху тях се добавят зеленчуците и месото.
  5. Поръсват се с червен пипер и сол и се заливат с вода докато покрие картофите.
  6. Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С докато не изври водата.
  7. Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.

 

Страницата е посетена 805 път(и), от които 1 път(и) днес.

Leave a Reply