Постна гъбена супа
Рецепта за приготвяне на постна гъбена супа
Постна гъбена супа
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Лека и приятна постна гъбена супа
Tип ястие: Гъбена супа
Количество: 4 порции
Съставки
- 500 г пресни гъби, нарязани на ивици
- 2 гл. кромид лук, нарязан на тънки
- 1 вр. магданоз
- 2 с.л. брашно
- 5 с.л. растително масло
- 1 ч.л. червен пипер
- 5 ч.ч. гореща вода
- лимонов сок
- сол
Инструкции
- Загрейте мазнината на умерен огън и в нея задушете лукът.
- Поръсете с червения пипер.
- Попарете гъбите с вряла вода, отцедете и прибавете при лука.
- Всичко залейте с водата, посолете и варете до омекване.
- Когато е готова, постната гъбена супа поръсете с магданоза и подкиселете с лимонов сок.
Страницата е посетена 486 път(и), от които 1 път(и) днес.