Шоколадови трюфели
Рецепта за приготвяне на шоколадови трюфели
Шоколадови трюфели
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Шоколадови трюфели с богат какаов аромат и плътен вкус
Източник: Малина Петкова
Tип ястие: Трюфели, шоколадови
Количество: 12 порции
Съставки
- 250 г черен шоколад
- 200 мл кондензирано мляко
- 80 г белени бадеми
- 3 с.л. коняк
- 4 с.л. какао
Инструкции
- Разтопете шоколада на водна баня, махнете го от котлона и след 5 мин. добавете кондензираното мляко, разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
- Натрошете и добавете бадемите към сместа, добавете и конякът.
- Разбъркайте добре сместа до хубаво смесване на продуктите.
- Поставете сместа за едно денонощие в хладилник.
- Когато сместа е достатъчно стегнала, загребете от нея и оформете малки топчета. Готовите топчета ги овалвате в какаото.
- Съхранявайте шоколадовите трюфели в хладилник преди сервиране.
Страницата е посетена 1 199 път(и), от които 1 път(и) днес.