Пърленки на скара
Рецепта за приготвяне на пърленки на скара
Пърленки на скара
Как да приготвим вкусни пърленки на скара
Tип ястие: Пърленки на скара
Съставки
- 500 г брашно
- 400 мл кисело мляко
- 1 бр. яйце
- 20 г мая за хляб
- 3 с.л. олио
- 1 с.л. сол
- 1 ч.л. захар
- щипка сода за хляб
Инструкции
- От изброените продукти се замесва средно меко, еластично тесто.
- Оставя се да втаса около половин час.
- От тестото се правят топки, които след това с намаслени ръце се изтъняват на тънки питки.
- Пекат на на скара.
- След като се изпекат се намазват с масло и се поръсват с шарена сол.
- Може също да се намажат с чесново или с някакво друго ароматно масло.
- Изпичането става за около 3-4 минути.
Бележки
Киселото мляко може да се замени наполовина с вода.
Страницата е посетена 849 път(и), от които 1 път(и) днес.