Чатал татлъсъ
Рецепта за приготвяне на чатал татлъсъ
Чатал татлъсъ
Как да приготвим вкусни и сочни чатал татлъсъ
Tип ястие: Чатал татлъсъ
Съставки
- ⅓ ч.ч. кисело мляко
- ⅓ ч.ч. олио
- 1 бр. яйце
- 10 г бакпулвер
- ванилия
- щипка сол
- брашно колкото поеме за меко тесто
- олио за пържене
- >> За сиропа:
- 3 ч.ч. вода
- 2 ч.ч. захар
- ванилия
Инструкции
- Приготвя се сиропа и се оставя да се охлади напълно.
- От продуктите за тестото се замесва меко тесто, което се разделя на две.
- Всяка топка се разточва на тънък лист и се нарязва на ленти с ширина 1 см.
- В началото на всяка лента се поставя вилица в легнало положение и около нея се навива тестената лента с въртеливи движения на вилицата.
- В повече сгорещена мазнина внимателно чрез избутване се слагат навитите ленти да се пържат.
- Пържат се до златисто, изваждат се и веднага се слагат в студения сироп.
- Лентите не трябва да са много дълги, за да не останат сурови вътре.
Страницата е посетена 408 път(и), от които 1 път(и) днес.