Ориз със сушени манатарки
Рецепта за приготвяне на ориз със сушени манатарки
Ориз със сушени манатарки
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Как да приготвим сочен ориз със сушени манатарки
Tип ястие: Ориз със сушени манатарки
Количество: 2 порции
Съставки
- 1 ч.ч. ориз
- 40 г манатарки (сушени)
- сол
- черен пипер
- мащерка
- олио
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
Инструкции
- Заливаме сушените гъби с вряла вода да постоят 15 минути.
- През това време нарязваме лука и го запържваме в олиото. Щом стане прозрачен, добавяме 1 ч.ч. ориз и ситно нарязания чесън.
- Запържваме ги, докато оризът стане стъклен.
- Отцеждаме манатарките от водата и ги нарязваме на дребно.
- Прехвърляме ориза в тава, добавяме гъбите и бульона, който се получава от тях.
- Съотношението е 1 чаша ориз към 3 чаши бульон.
- Овкусяваме със сол, пипер и мащерка.
- Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Страницата е посетена 685 път(и), от които 1 път(и) днес.