Ориз със сушени манатарки
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Как да приготвим сочен ориз със сушени манатарки
Tип ястие: Ориз със сушени манатарки
Количество: 2 порции
Съставки
  • 1 ч.ч. ориз
  • 40 г манатарки (сушени)
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • олио
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
Инструкции
  1. Заливаме сушените гъби с вряла вода да постоят 15 минути.
  2. През това време нарязваме лука и го запържваме в олиото. Щом стане прозрачен, добавяме 1 ч.ч. ориз и ситно нарязания чесън.
  3. Запържваме ги, докато оризът стане стъклен.
  4. Отцеждаме манатарките от водата и ги нарязваме на дребно.
  5. Прехвърляме ориза в тава, добавяме гъбите и бульона, който се получава от тях.
  6. Съотношението е 1 чаша ориз към 3 чаши бульон.
  7. Овкусяваме със сол, пипер и мащерка.
  8. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/oriz-sas-susheni-manatarki/