Най-лесните и вкусни катми
Рецепта за приготвяне на най-лесните и вкусни катми
Най-лесните и вкусни катми
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Кулинарна рецепта за приготвяне на най-лесните и вкусни катми
Tип ястие: Катми
Количество: 15 броя
Съставки
- яйца - 3 - 4 бр.
- прясно мляко - 800 мл
- вода - 300 мл хладка
- мая - ½ кубче прясна (или суха - 1 пакетче)
- захар - 1 с.л
- сол - 1 ч.л
- олио - 1 с.л
- брашно - до гъста каша като боза
- масло - 1 пакетче за мазане
- сладко от смокини
Инструкции
- В купичка сипете малко от топлото мляко, маята, захарта и малко брашно.
- Оставете хубаво да се активира, през това време разбийте яйцата с останалото мляко и другите продукти.
- Прибавете и шупналата мая, хубаво разбъркайте и преценете дали иска още брашно.
- Покрийте кашата и оставете на топло, наблюдавайте я когато е започнала да набъбва можете да започвате да печете.
- Загрейте незалепващ тиган, който е намазан с малко олио.
- Разбърквате кашата и сипвате по един черпак, разстилате и когато се образуват дупките обръщате.
- Готовите катми мажете с масло и сладко от смокини
Страницата е посетена 1 840 път(и), от които 1 път(и) днес.