Млечна супа със зеле
Рецепта за приготвяне на млечна супа със зеле
Млечна супа със зеле
Днешната млечна супа със зеле е типично зимна – със сезонни зеленчуци и много сгряваща. Приготвя се с малко продукти и много бързо и лесно.
Източник: Sweet Things
Tип ястие: Млечна супа със зеле
Съставки
- 2 с. л. масло
- 1 с. л. брашно
- 1 бр. малка зелка
- 2 ч. ч. прясно мляко
- сол, черен пипер
Инструкции
- Измиваме и почистваме зелката и я сваряваме в подсолена вода.
- Отделяме 3 чаши от водата, в която е вряла и нарязваме свареното зеле.
- Загряваме маслото и запържваме за 1-2 минути в него брашното при постоянно разбъркване.
- Добавяме течността, в която е вряло зелето и млякото, накрая и нарязаното зеле.
- Оставяме да поври няколко минути, подправяме със сол и прясно смлян черен пипер.
- Млечната супа със зеле се консумира гореща, гарнирана с кротони и парче лимон (по желание).
Страницата е посетена 180 път(и), от които 1 път(и) днес.