Класическа лесна рецепта за леща чорба
Рецепта за приготвяне на класическа лесна рецепта за леща чорба
Класическа лесна рецепта за леща чорба
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Рецептата за леща чорба е толкова лесна, толкова любима и толкова често приготвяна, че сигурно всеки знае как се прави.
Източник: hapni.eu
Tип ястие: Леща
Количество: 6 порции
Съставки
- леща - 1 чаена чаша
- лук - 1 глава
- моркови - 1 брой
- чушка/пиперка - 1 брой
- домати - 2 броя
- чубрица - 1 чаена лъжица
- червен пипер - 1 чаена лъжица
- олио - 5 супени лъжици
- брашно - 1 супена лъжица
- чесън - 5 скилидки
Инструкции
- Измивате лещата, слагате я в тенджера, заливате със студена вода и слагате на котлона.
- След като водата заври я изсипвате, измивате лещата и отново я слагате тенджерата на котлона като добавяте около 1,5 литър вода.
- Междувременно измивате, почиствате и нарязвате наситно лука, моркова и чушката и заедно с обеления чесън ги слагате към лещата.
- Добавете 2 супени лъжици олио и оставете супата да ври до сваряване на продуктите.
- След това добавете 1 чаена лъжица сол и предвидените нарязани на дребно домати, като ако нямате пресни домати може да ползвате домати от консерва.
- Когато супата е готова в тиган загрявате останалото олио, червения пипер и брашното и след като ги запържите за около 1-2 минути добавете сместа към супата, добавете чубрицата и оставете лещата чорба да поври още няколко минути.
Страницата е посетена 1 892 път(и), от които 1 път(и) днес.