Яхния със свинско месо и зеленчуци
Рецепта за приготвяне на яхния със свинско месо и зеленчуци
Яхния със свинско месо и зеленчуци
Колкото и да обичаме летни манджи, понякога ни се хапва и една яхния със свинско месо
Tип ястие: Яхния със свинско месо и зеленчуци
Съставки
- 1 глава лук
- 1 морков
- 200 г гъби
- 600-700 г картофи
- 1 тиквичка
- 1 червена чушка
- 1 домат
- 400 грама свинско месо
- Олио
- Сол
- Джоджен
- Черен пипер
- Магданоз
- Червен пипер
Инструкции
- Нарежете лука и морковите на дребно и ги задушете с малко мазнина.
- Нарежете тиквичката, чушката и картофите, нарязани на кубчета.
- Задушете месото с лука и моркова за 10 минути.
- Добавете картофите и чушките и гъбите и оставете да ври за около 10 минути.
- Настържете домата.
- След това добавете и тиквичката.
- Сложете сол, черен пипер, джоджен и магданоза и оставете да ври до готовност (около 15 минути)
- Накрая добавете червения пипер и оставете за още 2-3 минути.
Страницата е посетена 1 543 път(и), от които 1 път(и) днес.