Вкусни тригуни
Рецепта за приготвяне на вкусни тригуни
Вкусни тригуни
Вкусът им е уникален и ще допадне на големи и малки.
Tип ястие: Вкусни тригуни
Съставки
- >> Необходими продукти за тестото на тригуни:
- ¼ килограм бяло вино
- 3 лъжици олио
- ½ чаена лъжичка сол
- Брашно колкото поеме
- Масло
- >> Необходими продукти за приготвянето на тригуни:
- 1 ½ чаша смлени орехи
- ½ чаша счукан сухар
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 кафяна чашка прясно мляко
- >> Необходими продукти за сиропа на тригуни:
- ¾ килограм захар
- 4 чаши вода
Инструкции
- >> Начин на приготвяне на тестото:
- Замесва се тесто виното, олиото, солта и брашното.
- Тестото трябва да е със средна мекота.
- Вече замесеното тесто се оставя да престои 30 минути и след това се разделя на 32 еднакви топчици.
- След това всяка една топчица се разточва, като големината трябва да е около 1 чаена чинийка.
- Намазвате всяка една с масло и след това ги съединявате по четири.
- Разточете от тях 8 тънки кори и ги оставяте да позасъхнат.
- Наредете ги върху масата или плота една върху друга, като заливате всяка една обилно с масло.
- Накрая ги нарежете на триъгълници.
- Тригуните се приготвят по следния начин: смесвате счуканите орехи, счукания сухар, канелата и прясното мляко.
- Тази получена смес трябва да загреете на огъня и след това да отстраните.
- След изстиване от сместа се гребва по една лъжичка и се слага в средата на всяка фигура.
- Притиснете леко краищата за да се залепят и да не изтече сместа.
- Наредете вече приготвените тригуни в намазнена тавичка.
- Накрая тригуните се заливат с гореща мазнина и се слагат във фурната, за да се изпекат.
- Начин на приготвяне на сиропа за тригуни: захарта се смесва с водата и се бърка докато тя се разтопи напълно.
- След изстиване на вкусните тригуни се заливат отгоре с получения сироп.
- Препоръчително е да ги покриете с кърпа отгоре за кратко време.
Страницата е посетена 364 път(и), от които 1 път(и) днес.