Туршия от зелени домати
Рецепта за приготвяне на туршия от зелени домати
Туршия от зелени домати
Как да приготвим вкусна туршия от зелени домати
Tип ястие: Туршия от зелени домати
Съставки
- 2 кг зелени домати
- 130 г захар
- 200 г оцет
- 150 г олио
- 100 г сол
- 3 връзки копър
- 1 глава чесън
- черен пипер
Инструкции
- Доматите се нарязват на филийки, заливат се със солта и захарта и престояват два часа да се отцедят.
- Сварява се марината от оцета и олиото.
- След като изстине, се заливат доматите нарязва се копъра и всичко се разбърква добре. Нарежда се в буркани като между тях се слага чесън и черен пипер, долива се с марината.
- Затварят се бурканите и се стерилизират 10 минути.
Страницата е посетена 1 079 път(и), от които 1 път(и) днес.