Пилешки бутчета със сметана и гъби

Рецепта за приготвяне на пилешки бутчета със сметана и гъби

Пилешки бутчета със сметана и гъби

 

Печат

Как да приготвим вкусни пилешки бутчета със сметана и гъби

Tип ястие: Пилешки бутчета със сметана и гъби

Съставки

• 4 бр. пилешки бутчета
• 70 г масло
• 1 глава настърган лук
• 2 с.л. брашно
• 500 мл течна сметана
• 200 г настърган кашкавал
• 1 кг гъби
• черен пипер
• сол

Инструкции

1. Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се поставят в тава.
2. В съд се сгорещява маслото в което леко се запържва лука и брашното, добавят се гъбите за да поомекнат.
3. Прибавят се сметаната, кашкавала и подправките.
4. След като заври сместа се сваля от огъня и с нея се обливат бутчетата,
5. Запичаме в загрята фурна 30-40 минути, докато се сгъсти соса.
6. При сервиране по желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.

3.5.3251