Песто от босилек
Рецепта за приготвяне на песто от босилек
Песто от босилек
Приготвянето на домашно песто е много лесно и приятно занимание, а вкусът му е уникален
Tип ястие: Песто от босилек
Съставки
- 50 гр. пресен босилек (6 с.л.)
- 30 гр. сурови орехи
- 1 скилидка чесън
- 4 с.л. зехтин
- щипка сол и черен пипер
- 50 гр. пармезан или лимонов сок
Инструкции
- Нарежете листата босилек на много ситно.
- Счукайте чесъна в хаванче или може да използвайте преса за чесън, ако имате.
- Прибавете ядките при чесъна и смачкайте до получаването на паста.
- Добавете босилека и хубаво намачкайте и разбъркайте.
- Ако слагате пармезан го добавете тук.
- След това добавете постепенно зехтина като разбърквате до получаване на гъста зелена смес.
Страницата е посетена 378 път(и), от които 1 път(и) днес.