Марокански питки с анасон
Рецепта за приготвяне на марокански питки с анасон
Марокански питки с анасон
Как да приготвим вкусна марокански питки с анасон
Tип ястие: Марокански питки с анасон
Съставки
- 200 мл вода
- 2 и ¼ ч.ч. брашно
- ¾ ч.ч. семолина (брашно за спагети)
- 1 ч.л. семена от анасон
- 1½ ч.л. сол
- 1 ч.л. суха мая
- зехтин
- сусам
Инструкции
- От водата, брашното, семолината, солта, маята и анасона се замесва тесто, и се измесва добра.
- Може да се сложи и в машина за хляб, на програма *тесто*.
- Оставя се да втаса, 40 минути, и се сплесква.
- Разделя се на две, всяка част се оформя на питка и се разточва на кръг с дебелина 1 см, и се слагат в намазнена тава.
- Покриват се с намазнено свежо фолио и се оставят да втасат 30 минути.
- Питките се набучват с дървен шиш, намазват се със зехтин, и се поръсват със сусам.
- Пекат се в загрята до 200 С печка, 20-25 минути, докато се зачервят добре и дъната им кънтят на кухо.
Страницата е посетена 205 път(и), от които 1 път(и) днес.