Карфиол със запръжка
Рецепта за приготвяне на карфиол със запръжка
Карфиол със запръжка
Един интересен начин за приготвяне на карфиол, да ви е вкусно
Tип ястие: Карфиол със запръжка
Съставки
- 1 глава карфиол
- 2 глави лук
- 100 г галета
- 1 с.л. вегета
- 1 ч.л. сол
- 1 връзка копър или магданоз
Инструкции
- Карфиолът се разчупва от зелката на малки парченца и се вари в подсолена вода, около 10-15 минути.
- През това време лукът се нарязва на ситно и се задушава с вегета.
- Бърка се постоянно, за да не загори.
- Когато омекне и добие леко кафяв цвят се изсипва и галетата.
- Разбърква се добре и се изважда от тигана.
- Карфиолът се изцежда от водата и се нарежда в чиния.
- Поръсва се със задушения лук и копър.
- Карфиолът се запържва в тигана преди да се нареди в чинията.
Страницата е посетена 198 път(и), от които 1 път(и) днес.