Бързи сиренки
Рецепта за приготвяне на бързи сиренки
Бързи сиренки
Как да приготвим бързи сиренки
Tип ястие: Бързи сиренки (Сиренарки, Добруджанки)
Съставки
- 1 ч.ч. натрошено сирене
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 2 ч.ч. брашно + още ½ ч.ч., ако тестото е меко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1 ч.л. сол
- 50 г масло
- 1 бр. яйце за намазване
- По желание: кашкавал, колбас - салам, шунка
Инструкции
- Всички продукти, без яйцето и маслото, се смесват и се омесва тесто.
- Разделя се на 10 парчета, които се оформят на топчета - без да се разплескват.
- Редят се в намаслена и набрашнена тава.
- Мажат се с разбитото яйце и в средата на всяко се слага по едно парченце масло.
- По желание могат да се поръсят с настърган кашкавал.
- Сиренките се пекат в силна фурна на 250 С за около 20 минути.
Бележки
По желание може да се оформи плоска питка, върху нея да се сложи нарязан колбас и да се покрие с още малко от тестото.
Страницата е посетена 1 551 път(и), от които 1 път(и) днес.