Зеленчуково пюре с моркови и картофи

Рецепта за приготвяне на зеленчуково пюре с моркови и картофи

Зеленчуково пюре с моркови и картофи

 

Печат

Приятно и вкусно зеленчуково пюре подходящо за малки и големи

Tип ястие: Зеленчуково пюре с моркови и картофи

Съставки

• 2 бр. малки моркови
• 1 бр. картоф
• 2 с.л. масло
• чубрица
• чесън на прах
• сол
• 500 мл вода
• >> За втори вариант(по желание):
• ¼ ч.ч. сметана за готвене

Инструкции

1. Добре изчистените и измити зеленчуци режем на кубчета, слагаме в тенджерка с вода и се варят да омекнат.
2. Ако е необходимо, по време на варенето допълваме с вода.
3. Всичко се пасира добре, добавете маслото и подправките, разбъркайте и сервирайте.
4. *>> Втори вариант:
5. Пасирайте с помощта на вилица или ръчен пасатор.
6. В малка тенджера леко загрейте ¼ ч.ч. сметана за готвене.
7. Добавете я бавно към пюрето, сложете маслото и овкусете с подправките.

3.5.3251