Сладки гевреци със сусам и мак
Рецепта за приготвяне на сладки гевреци със сусам и мак
Сладки гевреци със сусам и мак
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Разберете как да си направите сладки гевреци, поръсени със сусам и мак
Tип ястие: Сладки гевреци със сусам и мак
Количество: 10 броя
Съставки
- вода - 100 мл топла
- прясно мляко - 150 мл топло
- мая - 25 г прясна
- сол - 1 ч.л.
- захар - 200 г
- олио - 70 мл
- брашно - около 600 - 700 г
- за отгоре
- мед - 2 с.л.
- вода - 1 с.л.
- сусам, маково семе
Инструкции
- Разтворете маята във водата заедно с 1 с.л. захар.
- Останалата захар разтворете в прясното мляко.
- Направете кладенче в брашното и сипете млякото, олиото, солта и шупналата мая.
- Замесете постепенно меко и еластично тесто.
- Покрийте тавата с фолио и оставете да втасва на топло за 30 минути.
- Разделете тестото на 6-8 топки с големината на яйце.
- Намазнете си обилно ръцете и всяка топка издължавайте и разточвайте на фитил.
- Съединете двата края и подреждайте така оформените гевреци в намазнена тава, на разстояние едно от друго.
- Оставете да втасат, докато увеличат двойно обема си.
- Разтворете меда във водата. Намажете гевреците и обилно ги поръсете със сусам.
- Печете в загрята на 220 градуса фурна до порозовяване.
- Изпечените сладки гевреци запарете с кърпа.
Страницата е посетена 673 път(и), от които 1 път(и) днес.