Скумрия с праз
Рецепта за приготвяне на скумрия с праз
Скумрия с праз
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Как да приготвим вкусна скумрия с праз
Tип ястие: Скумрия с праз
Количество: 4 порции
Съставки
- 4 скумрии/или др. по-мазна риба/
- 2-3 стръка праз
- 1 гл. лук
- 1 вр. копър
- щипка сушен босилек
- сол
- сок от 1 лимон
- олио
- смлян черен пипер
Инструкции
- Почистените от вътрешностите скумрии се осоляват добре,нарязват се на парчета и се нареждат в намаслен йенски съд или тава.
- Добавят се ситно нарязаният лук и праз и нарязаните дръжки от копъра.
- Залива се със смес от лимон и олио- по 2-3 с.л.от двете, добавя се 100 мл. вода и сухият босилек и се пече около 30-40 мин. в гореща фурна.
- Преди поднасяне се наръсва с черен пипер и листенцата от копъра.
Страницата е посетена 333 път(и), от които 1 път(и) днес.