Пастет от бял боб
Рецепта за приготвяне на пастет от бял боб
Пастет от бял боб
Постно, свежо и вкусно допълнение за трапезата - Пастет от бял боб
Източник: Сладко и солено
Tип ястие: Пастет от бял боб
Съставки
- 250г бял боб(предварително сварен или от консерва)
- стрък целина
- 1с.л. червен пипер
- листа джоджен или мента
- ½ч.л. смлян кимион
- прясно изцеден лимонов сок
- зехтин
- червен лук и маслини
Инструкции
- Отцедете добре боба от водата.
- Поставете в блендер заедно с подправките и пасирайте.
- Добавете сол и лимонов сок на вкус.
- При сервиране поръсете със ситно нарязан червен лук и полейте обилно със зехтин.
- Декорирайте с маслини и резен лимон.
- Може да поднесете с хрупкави зеленчуци, нарязани на пръчици - моркови, краставички, репички.
Страницата е посетена 515 път(и), от които 1 път(и) днес.