Пържени царевични пръчици
Рецепта за приготвяне на пържени царевични пръчици
Пържени царевични пръчици
Много лесна рецепта за приготвяне на пържени царевични пръчици
Tип ястие: Пържени царевични пръчици
Съставки
- 200 г царевично брашно
- 60 г кашкавал
- 20 г масло
- мазнина за пържене
Инструкции
- В тенджера се налива 500 мл вода и се слага да заври.
- Когато водата заври, на тънка струя се изсипва брашното, като се бърка с дървена лъжица.
- Вари се до готовност и сгъстяване, около 30 минути на умерен огън.
- Добавят се маслото и настъргания кашкавал и се разбърква.
- Сместа се изсипва в тавичка, притиска се и се изравнява.
- Когато се охлади, се нарязва на пръчици с дебелина около 2 см и дължина около 10 см.
- Поръсват се с подправки по избор и се пържат в загрятата мазнина.
Страницата е посетена 275 път(и), от които 1 път(и) днес.