Панирана коприва с лимоново млечен сос
Рецепта за приготвяне на панирана коприва с лимоново млечен сос
Панирана коприва с лимоново млечен сос
Копривата е една от най-ценните билки за човек.Тя е уникален народен лек и силна храна за трапезата ни.
Tип ястие: Панирана коприва с лимоново млечен сос
Съставки
- >> За копривата:
- пресни копривени връхчета 150 г
- яйце 1 бр.
- бира 150 мл
- царевично брашно 4 суп.л.
- сол ½ ч.л.
- черен пипер1/2 каф.л.
- олио за пържене
- >> За соса:
- кисело мляко 3.6% ⅓ ч.ч.
- майонеза 3 суп.л.
- щипка сол
- изцеден лимон 1 ч.л.
- настъргана кора от лимон щипка
Инструкции
- Измиваме копривата.
- Отцеждаме върху домакинска хартия.
- Разбиваме яйцето с вилица, добавяме бира и царевично брашно ,до получаване на смес, като за палачинки.
- Овкусяваме със сол и черен пипер.
- С щипка потапяме копривеното връхче в сместта и пържим в гореща мазнина.
- Отцеждаме върху домакинска хартия.
- Приготвяме си лимоново млечен сос в който топваме връхчетата.
Страницата е посетена 566 път(и), от които 1 път(и) днес.