Палачинки без брашно
Рецепта за приготвяне на палачинки без брашно
Палачинки без брашно
Невероятно вкусни и пухкави палачинки с извара, много деликатни и буквално се топят в устата
Tип ястие: Палачинки без брашно
Съставки
- Яйца – 6 броя
- Прясно мляко – 0,5 литър
- Нишесте – 5-6 супени лъжици
- Олио – 1 супена лъжица
- Извара – 300 грама
- Захар на вкус
- Заквасена сметана на вкус
- Масло на вкус
Инструкции
- Разбийте 5 яйца със захар.
- След това добавете нишестето, като постоянно разбърквате яйчната смес. Не е необходимо да разбивате силно.
- Изсипете млякото и олиото. Смесете всичко. Оставете сместа да престои 15 минути. Трябва да бъде течна.
- Намажете тигана с олио или парче масло. Изпечете палачинките само от едната страна!
- Пригответе пълнежа.
- Смесете изварата със захарта и 1 яйце.
- Добавете мак и стафиди по избор.
- В готовите палачинки поставете от пълнежа с извара, Навийте ги.
- Поставете палачинките в тавичка.
- Намажете със слой от заквасена сметана и разтопено масло.
- Печете ястието в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10-15 минути.
Страницата е посетена 899 път(и), от които 1 път(и) днес.