Фрикадели
Рецепта за приготвяне на вкусни и сочни фрикадели
Фрикадели
Една уникална комбинация в рецепта за приготвяне на вкусни и сочни фрикадели
Tип ястие: Фрикадели
Съставки
- 500 г телешка кайма
- 500 г картофи
- 1 голяма глава лук
- 1 бр. яйце
- зехтин или олио
- подправки по избор, сол
- галета
Инструкции
- Картофите се обелват и настъргват на ситно ренде.
- Изстискват се добре и се прибавят към каймата.
- Добавят се настърганият лук, яйцето, поправките и ако е необходимо – сол.
- Сместа се омесва добре, оформят се кебапчета, овалват се в галета и се нареждат в намаслена тава.
- Отгоре се поливат равномерно с тънка струя мазнина.
- Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса.
- Поднасят се с подходяща за сезона салата или туршия.
Страницата е посетена 928 път(и), от които 1 път(и) днес.