Диетични бананови мъфини
Рецепта за приготвяне на диетични бананови мъфини за диабетици
Диетични бананови мъфини
Как да приготвим вкусни бананови мъфини за диабетици
Tип ястие: Диетични бананови мъфини
Съставки
- 3 бр. презрели банани
- 2 пълни с връх с.л. сусамов тахан
- 1 ч.ч. типово брашно
- ⅔ ч.ч. обезмаслено прясно мляко
- 2 ванилии
- 10 г бакпулвер
- щипка сол
- стевия на вкус
- ядки за поръсване - бадеми или орехи
Инструкции
- Бананите се обелват и намачкват добре.
- Трябва да са презрели с петна по кората, но не и напълно покафенели, защото тогава имат неприятен вкус.
- Добавя се тахана и млякото и се разбърква.
- След това брашното и всички останали съставки без ядките.
- Ако искате да има ядки в тестото, няма проблем сложите, но си оставете малко да поръсите отгоре.
- Стевията или подсладителя са в количество, каквото ви харесва, но имайте в предвид, че зрелите банани са доста сладки.
- Всичко се разбърква с вилица на ръка, колкото да няма бучки брашно.
- Тестото трябва да е като за кекс.
- Ако трябва добавете малко мляко или брашно, в зависимост от това колко е гъсто.
- Сипете тестото във формички за мъфини, като не ги пълните.
- Ако е форма с гнезда, ги застелете преди това с хартиени капсули за мъфини.
- За предпочитане са силиконови форми.
- Отгоре поръсете с нарязани бадеми или орехи.
- Пече се в предварително загрята фурна с вентилатор на 170С градуса за около 45-50 минути.
Страницата е посетена 423 път(и), от които 1 път(и) днес.