Бял боб във фурна
Рецепта за приготвяне на бял боб във фурна
Бял боб във фурна
Рецепта за приготвяне на бял боб във фурна
Tип ястие: Бял боб във фурна
Съставки
- 500 г едър бял боб
- 1 бр. червена чушка
- 1 бр. зелена чушка
- 500 г доматено пюре
- магданоз
- сол, черен пипер
- 1 глава лук, нарязан на дребно
- 100 мл зехтин
Инструкции
- Сваряваме боба.
- Отделно запържваме леко лука и на дребно нарязаните чушки.
- Изхвърляме водата и изсипваме боба в тавичка.
- Добавяме ситно нарязаният магданоз, запържените лук и чушки, сол, черен пипер, зехтин, доматеното пюре и малко вода (около една чаша).
- Объркваме леко и оставяме да се запече, докато изври водата и остане само на доматено пюре.
Страницата е посетена 514 път(и), от които 1 път(и) днес.