Пилешки дробчета с гъби на тиган
Време за подготовка
Tип ястие: Пилешки дробчета с гъби на тиган
Количество: 2 порции
- 500 г пилешки дробчета
- брашно (за овалване)
- 1 връзка пресен лук
- 3 скилидки чесън
- 250 г печурки
- сол
- черен пипер
- мащерка
- олио
- Измитите дробчета подсушаваме добре.
- Овалваме ги в брашно, в което предварително сме добавили сол и черен пипер.
- Пържим до златисто.
- Изваждаме от тигана.
- В същия тиган запържваме нарязаните на ситно чесън и пресен лук.
- Изваждаме от тигана и добавяме нарязаните на едро гъби .
- Към тях добавяме прясна или суха мащерка.
- Смесваме всичко и овкусяваме със сол и черен пипер.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pileshki-drobcheta-s-gabi-na-tigan/
3.5.3251