Домати с ориз
- 200 г ориз
- 4-5 бр. домати или консерва от домати
- 1 глава лук
- магданоз
- сол
- олио
- черен пипер
- Оризът се измива добре и се накисва с вода за 20 минути.
- Доматите се обелват и се нарязват на кубчета.
- Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 4-5 с.л. олио.
- Прибавя се изцеденият от водата ориз и се запържва, докато оризът стане прозрачен.
- Сипва се 400 мл гореща вода, посолява се на вкус и се оставя да ври на умерен огън около 10 минути.
- Добавят се доматите и ситно нарязания магданоз и се оставя да ври още 20 минути, докато оризът поеме течността.
- По желание може след като се прибавят доматите, ястието да се сложи в тава и да се пече във фурна.
- Поднася се поръсено със ситно нарязан магданоз.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/domati-s-oriz/
3.5.3251