Бадемово-кокосови маслени бисквитки
 
 
Как да приготвим диетични бадемово-кокосови маслени бисквити. Без глутен, подходящи и за диабетици и нисковъглехидратно хранене. Изключително ароматни и вкусни ронливи маслени бисквитки.
Източник:
Tип ястие: Бадемово-кокосови маслени бисквитки
Съставки
  • 70 g бадемово брашно
  • 40 g кокосово брашно
  • 120 g разтопено масло
  • 40 g еритритол на кристали
  • 12 капки течна стевия
  • ¼ ч.л. ксантанова гума
  • ¼ ч.л. бакпулвер
Инструкции
  1. Сипете всички сухи съставки в купа, добавете маслото с течната стевия и старателно разбъркайте до получаването на хомогенна смес.
  2. Разделете на две топки и всяка разточете между два листа хартия за печене.
  3. За да работите по-лесно с тестото, можете отново да охладите за 10 min.
  4. Махнете горния лист и нарежете с формички за тесто.
  5. Печете в предварително загрята на 180° С фурна около 8 min или до златисто.
  6. Изчакайте да се охладят, преди да ги преместите, защото топли се чупят лесно, но после придобиват стандартната твърдост за такъв тип десерт.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/bademovo-kokosovi-masleni-biskvitki/