Пащели от риба треска
 
 
Как се приготвят вкусни пащели от риба треска
Tип ястие: Пащели от риба треска
Съставки
  • 500 г сварена и треска (може и риба тон от консерва)
  • 300 г сварени и пасирани картофи
  • 300 мл прясно мляко
  • 4 бр. яйца
  • магданоз, сол, черен пипер
Инструкции
  1. Приготвя се смес от надребнената риба, картофите, 4 бр. жълтъци, млякото и черният пипер и солта.
  2. Размесва се добре до получаване на хомогенна маса.
  3. Прибавят се разбитите на сняг белтъци и надребнен магданоз.
  4. С две лъжици се оформят пастелите и се изпържват в горещо олио до позлатяване.
  5. Когато се изваждат от олиото се поставят върху хартия да попие излишната мазнина.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/pashteli-ot-riba-treska/