Картофена супа
Време за подготовка
Време за готвене
Tип ястие: Картофена супа
Количество: 4 порции
- 6 картофа
- 2-3 глави кромид лук
- 2 моркова
- 2 с. л. краве масло
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 1 литър вода
- смлян черен пипер
- копър
- магданоз
- Измитите, почистени и нарязани на дребно лук и моркови се задушават до омекване в масло.
- Заливат се с гореща вода и се варят няколко минути.
- За рецептата "Картофена супа" се прибавят картофите, нарязани на кубчета и 1 кубче зеленчуков бульон.
- Вари се до готовност на картофите.
- Преди сервирането се подправя със ситно нарязан копър или магданоз.
- Картофената супа се поднася поръсена със смления черен пипер.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/kartofena-supa/
3.5.3251