Фрикадели
 
 
Една уникална комбинация в рецепта за приготвяне на вкусни и сочни фрикадели
Tип ястие: Фрикадели
Съставки
  • 500 г телешка кайма
  • 500 г картофи
  • 1 голяма глава лук
  • 1 бр. яйце
  • зехтин или олио
  • подправки по избор, сол
  • галета
Инструкции
  1. Картофите се обелват и настъргват на ситно ренде.
  2. Изстискват се добре и се прибавят към каймата.
  3. Добавят се настърганият лук, яйцето, поправките и ако е необходимо – сол.
  4. Сместа се омесва добре, оформят се кебапчета, овалват се в галета и се нареждат в намаслена тава.
  5. Отгоре се поливат равномерно с тънка струя мазнина.
  6. Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса.
  7. Поднасят се с подходяща за сезона салата или туршия.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/frikadeli/