Турски бюрек
 
 
Кулинарна рецепта за приготвяне на вкусен и пухкав турски бюрек
Tип ястие: Турски бюрек
Съставки
  • 500 г кори за баница
  • 100 мл олио
  • 50 г масло
  • 2 бр. яйца
  • 300 г сирене
  • 3 с.л. кисело мляко
  • щипка сода
  • >> За заливката:
  • 4 бр. яйца
  • 250 мл прясно мляко
Инструкции
  1. За плънката в купа смесваме двете яйца, сиренето и киселото мляко, в което сме загасили содата.
  2. В намаслена тава нареждаме 3 кори, като всяка поръсваме с олио.
  3. Поставяме плънка и отново 3 кори и така докато свършат корите.
  4. Нарязваме като пица и поливаме с разтопеното масло.
  5. Разбъркваме четирите яйца с прясното мляко и заливаме.
  6. Печем на 180 градуса около 30-35 минути.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/turski-byurek/