Сочен друсан кебап
Време за подготовка
Време за готвене
Tип ястие: Сочен друсан кебап
Количество: 4 порции
- 800 г - свинско месо
- 1 ч.л. - чубрица
- 1 ч.л. - смлян черен пипер
- 1 ч.л. - червен пипер
- 5 - глави лук
- 3 с.л. - мас
- сол
- Нарязва се месото на хапки и се изпържва в мазнината.
- Посолява се и се изважда от тигана, като се държи на топло.
- Нарязва се лука, посолява се и се претрива с ръце.
- Слага се лука в съд с капак, поръсва се с червения пипер, черния пипер и ситно стритата чубрица.
- Прибавя се и месото.
- Поставя се капака върху съда и енергично се разклаща, докато лукът омекне от топлината на месото.
Recipe by Рецепти за вкусни ястия at https://www.hapni.eu/sochen-drusan-kebap/
3.5.3226